SEKOLAH RUJUKAN NASIONAL VERSI KEMDIKBUD
IND
ENGJL. Bimokurdo No. 33, Yogyakarta, Indonesia
Phone : +62 274 556674 | Fax : +62 274 586031
Phone : +62 274 556674 | Fax : +62 274 586031
Satu lagi badan usaha milik sekolah yang bergerak di bidang katering dilaunching SD Muhammadiyah Sapen, Senin, (7/8).
Adalah Sapen Boga Mandiri (SBM) nama badan usaha baru milik SD Muhammadiyah Sapen bergerak di bidang usaha katering untuk melayani kebutuhan katering keluarga besar SD Muhammadiyah Sapen.
Sapen Boga Mandiri merupakan bagian dari community building dengan mengedepankan masyarakat sekitar sekolah sebagai bagian dari pelaku usaha melalui pembinaan dan pengelolaan di bawah BUMS Muhammadiyah Sapen.
Badan usaha baru ini diharapkan mampu memperbaiki kualitas layanan SD Muhammadiyah Sapen yang selama ini melibatkan pihak ketiga sebagai bagian kerjasama antara sekolah dengan pengusaha katering melalui proses seleksi yang sangat ketat.
Berbekal pengalaman dari membuka jasa konveksi yang sudah sukses berjalan selama setahun, Sapen Boga Mandiri (SBM) bisa mengikuti jejak sukses badan usaha sebelumnya dalam meningkatkan layanan katering yang higienis dan berkualitas untuk civitas akademika SD Muhammadiyah Sapen.
Para karyawan sebelumnya sudah ditraining di Kemala Grup mengenai teknk dan cara mengelola catering dan memilih bahan serta memasak dan menyajikannya dengan performance yang menarik.
Training ini juga dimaksudkan untuk mengukur sejauhmana tingkat kompetensi karyawan dalam hal tata boga, ujar Liliek, salah satu anggota komite SD Muhammadiyah Sapen.
Visitor Count:
16.654.282
